Çoban Salatası
İnce doğranmış taze sebzeleri ve zeytinyağı/limon sosuyla klasik çoban salata seçtiğiniz kişi sayısına ve anlatım tarzına göre ayarlanan tarifi ile Tattamam'da.
HAZIRLAMASI
15 dk.
PİŞİRMESİ
-
BÜTÇE
Ekonomik
ZORLUK
Çok Kolay
❤︎Tam sana göre tarifler❤︎
Devam ederek Tattamam'ın Kullanım Koşullarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
Mutfağındaki malzemeleri seç, tam sana göre tarifleri ve porsiyon miktarını şipşak bulalım.
Tarifteki malzemeler
Seçilen Malzemeler (0)
Malzemeleri yukarıdaki alanda arayarak veya en çok eklenenlerden seçerek listene ekleyebilirsin.
İnce doğranmış taze sebzeleri ve zeytinyağı/limon sosuyla klasik çoban salata seçtiğiniz kişi sayısına ve anlatım tarzına göre ayarlanan tarifi ile Tattamam'da.
HAZIRLAMASI
15 dk.
PİŞİRMESİ
-
BÜTÇE
Ekonomik
ZORLUK
Çok Kolay
❤︎Tam sana göre tarifler❤︎
Devam ederek Tattamam'ın Kullanım Koşullarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
sürükleyerek değiştirin
veya listeden seçin
Tüm sebzeleri bol suyla yıkayıp kurulayın.
Salatalıkları alacalı (paralel çizgili) soyun.
Domateslerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyin.
Salatalıkları, domatesleri ve biberleri eşit büyüklükte, tavla zarı formunda küçük küpler şeklinde doğrayın.
Maydanozları çok ince olacak şekilde bıçakla kıyın.
Kuru soğanı piyazlık (ince yarım ay şeklinde) doğrayın.
Doğradığınız kuru soğanı bir kaba alıp tuzla 1-2 dakika kadar ovalayın ve acılığın gitmesi için yıkayıp süzün.
Tarifte kullanacaksanız taze soğanların hem beyaz hem de yeşil kısımlarını ince ince doğrayın.
Doğradığınız tüm sebzeleri ve süzülen soğanları geniş bir salata kasesine aktarın.
Ezmeden, sadece altüst ederek nazikçe harmanlayın.
Ayrı küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice karışana dek çırpın.
Hazırladığınız sosu servisten hemen önce salatanın üzerinde gezdirin ve suyunu salmadan hemen servis edin.
Tüm malzemelerin birbirine yakın boyutlarda "çoban" usulü irice doğranması her lokmada tüm lezzetlerin dengeli alınmasını sağlar.
Sosu servis etmeden hemen önce eklemek salatanın daha diri görünmesini sağlar.
