Şeftalili Spoonful

Bisküvileri elinizle ufalayarak veya robottan hızlıca geçirerek iri parçalar şeklinde ufaltın.

Kırıntıları süt ile hafifçe ıslatın.

Porsiyonluk kupların ya da borcamın tabanına yayın.

Derin bir tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve tarifte kullanıyorsanız yumurta sarısı ile kakaoyu ekleyin.

Malzemeler pürüzsüz hale gelene dek tel çırpıcıyla 2-3 dakika çırpın.

Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak ve koyulaşıp üzeri göz göz olana dek 8-10 dakika kaynatın.

Ocaktan aldığınız sıcak pudinge kremayı ekleyin.

Tarifte kullanıyorsanız tereyağı ile vanilyayı da ekleyin.

Eklenen malzemeler tencerenin kendi sıcağında eriyene dek 2-3 dakika karıştararak ılıtın.

Şeftalileri yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve bu katman için ayırdığınız şeker ile birlikte tamamen eriyene dek blender'dan geçirin.

Karışımı süzerek bir sos tenceresine alın.

Bu katman için ayırdığınız nişastayı ekleyin.

Orta ateşte koyulaşana dek 8-10 dakika sürekli karıştırarak pişirin.